Хуже спиртного: ученые забраковали популярный среди россиян напиток – пьем его ежедневно

Любителям сладкого кофе стоит прислушаться: японские ученые провели исследование, которое выявило, что сочетание кофеина и сахара может негативно влиять на биологические ритмы организма, замедляя их адаптацию.

Эксперимент на мышах: циркадные ритмы под ударом

Эксперимент проводился на лабораторных мышах, которых разделили на группы и давали им кофеин с различными подсластителями, включая обычный сахар. У мышей, получавших кофеин с сахаром, циркадные ритмы удлинились на 4 часа – с 26 до 30 часов. Это означает, что их внутренние часы начали работать медленнее, что может нарушить адаптацию к смене дня и ночи.

Почему это важно: сбой “внутренних часов”

Циркадные ритмы регулируют сон, бодрствование и многие другие процессы в организме. Их нарушение может привести к бессоннице, усталости и даже более серьезным проблемам со здоровьем. Ученые предполагают, что сочетание сахара и кофеина усиливает стимуляцию дофаминовых рецепторов в мозге, создавая “двойной удар”, который сбивает биологические часы.

Сладкий вкус – не причина, а “сладкая парочка” – проблема

Интересно, что сам по себе сладкий вкус не влиял на количество потребляемого напитка у мышей. Но именно комбинация сахара и кофеина оказалась критичной для изменения циркадных ритмов. Эти изменения могут быть особенно опасны для людей с диабетом или нарушениями сна.

Что делать любителям сладкого кофе?

Хотя исследование пока проводилось на животных, его результаты заставляют задуматься о влиянии сладкого кофе на организм человека. Возможно, стоит уменьшить количество сахара в кофе или заменить его на более полезные подсластители, пишет pg12.