Кормовую добавку из молочной сыворотки разработали студенты Вологодской ГМХА

Авторы проекта — Татьяна Козлова, студентка 4 курса технологического факультета, и Игорь Буторин, магистрант 2 курса факультета ветеринарной медицины и биотехнологий. Их идея получила грант в 1 миллион рублей, а продукт появится в продаже уже весной, пишет "Вологда Регион".

Молочная сыворотка, остающаяся после переработки молока, часто сливается в сточные воды, загрязняя окружающую среду. Однако она содержит полезные вещества, которые можно использовать. Студенты предложили перерабатывать сыворотку в кормовую добавку для животных.

Исследования показали, что добавка снижает уровень холестерина и сахара в крови животных, улучшает работу почек и способствует восстановлению печени. Для домашних питомцев она также полезна, помогая выводить шерсть из организма.

Уже разработана технология производства, получены сертификаты, и создан реактор для выпуска 100 литров добавки за смену. Продукт прошел испытания на коровах и телятах, а также заключены договоры на поставки.

«Мы хотим принести пользу предприятиям, природе и животным», — отметили авторы проекта.

Этот стартап — пример того, как студенческие инициативы могут решать экологические проблемы и улучшать сельское хозяйство.