Крашенная мелом вода: Росконтроль назвал марки молока, которые лучше не брать даже со скидкой

Молочная продукция — один из важнейших продуктов питания, который должен соответствовать высоким стандартам качества и безопасности. Однако недавнее исследование Центра экспертизы «Росконтроль» выявило тревожные факты о состоянии молочного рынка в России. Из более чем 50 протестированных брендов значительная часть оказалась фальсифицированной или небезопасной.

Лидеры качества

Эксперты выделили несколько марок, заслуживающих доверия:

«Экомилк» (3,2% жирности) «Село зеленое» «Вкуснотеево» «Простоквашино» «Молоко нашей дойки»

Эти бренды получили высокие оценки за натуральность, безопасность и вкусовые качества. Лабораторные анализы подтвердили отсутствие в них растительных жиров и сухого молока, что говорит о натуральном происхождении продукта. Они рекомендованы к регулярному употреблению.

Проблемные бренды и риски

Особое беспокойство вызвали следующие марки:

«Маруся» — в этом молоке обнаружена кишечная палочка и превышен допустимый уровень микробной обсеменённости, что делает продукт опасным для здоровья и может привести к пищевым отравлениям. «Честное коровье молоко» и «36 копеек» — в составе обнаружены фитостерины, указывающие на добавление растительных жиров. Это грубое нарушение заявленного состава и форма фальсификации, вводящая потребителей в заблуждение.

Фальсификация молока снижает его пищевую ценность, ухудшает вкус и может быть опасна для детей, аллергиков и людей с ослабленным иммунитетом.

Почему важно выбирать качественное молоко?

Некачественное молоко не только не приносит пользы, но и может нанести вред здоровью. Вредные добавки, микробиологические загрязнения и фальсификация могут вызвать пищевые отравления, аллергические реакции и другие проблемы. Кроме того, фальсифицированное молоко не обеспечивает полноценного питания.

Рекомендации для потребителей

Чтобы обезопасить себя и своих близких, эксперты советуют:

Внимательно читайте состав на упаковке, избегая продуктов с растительными жирами и посторонними добавками. Покупать молоко только у проверенных производителей с хорошей репутацией. Обращайте внимание на срок годности и целостность упаковки. Приобретайте продукцию в надёжных магазинах, где соблюдаются условия хранения и транспортировки. Будьте осторожны с слишком низкой ценой, которая может указывать на подделку. В случае сомнений требуйте у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. Контроль и меры со стороны надзорных органов

Роспотребнадзор и другие контролирующие органы регулярно проводят проверки молочной продукции, изымают из продажи партии с нарушениями и привлекают виновных к ответственности. Несмотря на это, случаи фальсификации и нарушения стандартов продолжаются, что требует постоянной бдительности со стороны потребителей.

Таблица: Сравнение лидеров и проблемных брендов молочной продукции Показатель Лидеры качества Проблемные бренды Примеры брендов «ЭкоМилк», «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино», «Молоко нашей дойки» «Маруся», «Честное коровье молоко», «36 копеек» Натуральность Отсутствие растительных жиров и сухого молока Обнаружены фитостерины, кишечная палочка Микробиологическая безопасность Соответствует нормам Превышение допустимых норм, опасность для здоровья Риски для здоровья Минимальные Возможны пищевые отравления, аллергии Рекомендации Рекомендуются к покупке и употреблению Следует избегать покупки Заключение

Исследование Росконтроля подчёркивает необходимость внимательного и осознанного подхода к выбору молочной продукции. На российском рынке представлено как качественное натуральное молоко, так и значительная доля фальсификата, который может нанести вред здоровью.

Чтобы обеспечить безопасность и получить максимальную пользу от молочных продуктов, стоит отдавать предпочтение проверенным брендам и внимательно изучать информацию на упаковке. Это поможет сохранить здоровье и наслаждаться вкусной и качественной пищей, пишет источник.

Читайте также: Пенсионную реформу поставили на паузу: объявлено, что выход на пенсию в 2025 году — по старым правилам Всех пенсионеров обрадовали. С июля к пенсии добавят по 5000 рублей Добавляем сахар в жидкое мыло и наслаждаемся - ушлая хитрость от мудрых хозяек поможет