Вологодские производители масла нарастили выпуск продукции на 20%

Согласно данным за первые шесть месяцев 2025 года, объемы его выпуска в регионе подскочили на 21,1% в годовом сопоставлении. Совокупный результат местных фабрик за этот период достиг отметки в 6,1 тысячи тонн. Этой статистикой поделился губернатор области Георгий Филимонов в своем Telegram-канале.

Он акцентировал, что область сохраняет статус ведущего производителя масла на Северо-Западе России. Право использовать знаменитый бренд "Вологодское масло" имеют семь местных компаний, включая предприятия, связанные с академией имени Верещагина, "Вологодский молочный комбинат" и "Сухонский молочный комбинат".

На фоне увеличения предложения производители начали корректировать стоимость продукта. После всплеска цен в предыдущем году их отпускная цена стала снижаться. На текущий момент килограмм масла в среднем обходится покупателям в 903 рубля, что на 11% дешевле, чем в начале года. Власти региона заявляют о постоянном мониторинге ситуации на рынке.

Как отметил губернатор, молочная отрасль является фундаментом всей пищевой промышленности области. Ее вклад в общий объем выпуска пищевой продукции превышает 51%, а стоимость отгруженных товаров за полугодие оценивается в 22,6 миллиарда рублей.

Для стимулирования дальнейшего роста областные власти оказывают системную помощь бизнесу. В 2025 году уже выделено около 70 миллионов рублей на субсидии для переработчиков молока и компенсацию затрат на модернизацию мощностей. Общий бюджет поддержки всего агропромышленного сектора в текущем году запланирован в размере 4,5 миллиарда рублей, пишет "Вологда Регион".