Вологодская область готовит кадры для сферы туризма и общественного питания

Губернатор региона Георгий Филимонов привлекает ресурсы для увеличения потока туристов в два раза. Так, в области идёт развитие сразу по двум направлениям: развитие инфраструктуры городов, а также повышение квалификации и устройство новых специалистов.

В 2024 году появилась Ассоциация отельеров и рестораторов, она занимается улучшением сферы гостеприимства. Как сообщает МК Вологда, инициативу поддержали восемь колледжей и техникумов области. Руководителям учебных заведений поручено готовить кадры для ресторанов и гостиниц в рамках проектов «Профессионалитет» и «Школа вологодских поваров». Партнёры из бизнеса будут сопровождать студентов на всём пути обучения и гарантировать им трудоустройство.

С 1 сентября начнут работать четыре мастерские по поварскому делу — в Великоустюгском, Сокольском, Устюженском и Тотемском округах. Среди первых обучение пройдут 500 человек. Также стоит отметить, что в Вологодской области создадут 40 учебно-рабочих мест и проведут 45 мастер-классов с известными шеф-поварами. Власти считают, что такие решения, помогут укрепить кадровую базу и сделать Вологодчину ещё более привлекательной для туристов.