Купили в "Ермолино" разные пирожные: делюсь впечатлениями об эклерах, "Наполеоне" и брауни

Покупка пирожных в магазинах часто вызывает вопросы о соотношении цена-качество, особенно если конфигурация весового ценообразования не позволяет сразу определить итоговую стоимость. В магазине "Ермолино" недавно появилась новинка, которую удалось попробовать спустя долгое ожидание, и теперь можно поделиться подробными впечатлениями о нескольких десертах этого бренда.

Особенности цен и весового учета

В "Ермолино" цены указаны за килограмм, что создает определенные неудобства для тех, кто хочет купить порционно – например, два-три пирожных. Это значит, что заранее точно спрогнозировать сумму покупки сложно, и она зависит от веса выбранных изделий. Несмотря на кажущуюся высокую цену килограмма, при сравнении с другими магазинами некоторые пирожные выходят дешевле за счет веса и насыщенности кремом.

Впечатления от эклеров: ванильные и шоколадные

Самым ожидаемым продуктом стали эклеры, которые обычно либо восхищают, либо разочаровывают. В ассортименте представлены эклеры с ванильным кремом и с шоколадным. Их стоимость отличается немного: ванильные – 327 рублей за килограмм, шоколадные – 337 рублей.

По весу и цене: два эклера стоят около 40 рублей, то есть по 20 рублей каждый. Качество начинки впечатляет – крема много, а теста мало, что положительно сказывается на вкусовом балансе. Однако консистенция крема неоднородная, с комочками, во вкусе замечается привкус, напоминающий взбитый маргарин со сгущенкой. Лично в семье понравились больше ванильные эклеры, хотя шоколадные имеют приятную легкую горчинку шоколада. Тесто разное на разных покупках: иногда мягкое и пропитанное, а иногда сухое, что, вероятно, связано с условиями хранения – коробки стоят открытыми.

Эклеры небольшого размера, из-за густого крема кажутся довольно приторными, поэтому одного-двух достаточно для чаепития.

Хорошо зарекомендовавшиеся брауни в кокосе

Еще один десерт, который стоит выделить — брауни в кокосовой стружке. Они выглядят миниатюрными, но их цена – 399 рублей за килограмм – выше, чем у эклеров.

Пять небольших пирожных весят менее 300 граммов, общая цена около 100 рублей. По вкусу десерт напоминает классическую "картошку", но с добавлением кокоса, который неожиданно удачно сочетается с шоколадом. Структура пирожного плотная, его скорее можно назвать жестковатым, даже при комнатной температуре оно не становится мягким. Отличный вариант для любителей шоколада и кокоса. Легендарный "Наполеон" в новой интерпретации

"Наполеон" в "Ермолино" удивил своей текстурой:

Несмотря на слоеное тесто, пирожное не жесткое, а мягкое и достаточно влажное. Крем не слишком приторный, десерт сбалансирован по сладости, что приятно удивляет. За килограмм "Наполеон" стоит 384 рубля. Пирожное крупное, по размеру стоит учитывать при покупке. Творожные кольца — приятное открытие

Творожные кольца, о которых не было сделано фотографии, постепенно становятся фаворитами:

Они значительно превосходят эклеры по вкусу и текстуре. Их рекомендую всем, кто хочет попробовать что-то более нежное и менее приторное. Итоговые рекомендации и впечатления

Покупка пирожных в "Ермолино" оправдана, особенно если учитывать качество крема, баланс теста, а также возможность выбрать разные вкусы. Немного неудобно покупать на вес, но оценка в пределах 20-40 рублей за штуку за качественный десерт вполне приемлема.

Эклеры понравятся любителям обильной начинки, но стоит учитывать индивидуальные предпочтения во вкусе крема. Брауни с кокосом — интересный десерт для любителей шоколада с необычной текстурой. "Наполеон" приятно выделяется среди других слоеных пирожных своей мягкостью и умеренной сладостью. Творожные кольца — удачное дополнение к ассортименту и вариант для тех, кто хочет свежие и нежные пирожные.

Несмотря на то, что не все пирожные вызвали исключительно положительные эмоции, ассортимент заслуживает внимания. Покупать десерты из "Ермолино" стоит, если хочется разнообразить домашние чаепития и насладиться разными вкусами – важно просто быть готовым, что впечатления могут варьироваться.

Заключение

Пирожные из "Ермолино" демонстрируют разнообразие вкусов и подходов к качеству. Учитывая нюансы с ценой за килограмм и специфики отдельных изделий, можно найти оптимальные варианты для себя и своей семьи. Основное преимущество — насыщенность крема и приемлемая цена для качественного продукта. Этот опыт станет полезным тем, кто выбирает сладости на вес и хочет немного экспериментов с новинками в кондитерской области, пишет источник.