В вологодском парке Ветеранов сварят 500 литров гречки с маслом

В парке Ветеранов Вологды состоится кулинарное торжество, кульминацией которого станет приготовление впечатляющего объема гречневой каши – целых 500 литров, щедро сдобренной знаменитым вологодским маслом. Об этом сообщает "Вологда.рф"

День вологодского масла, ключевого символа региона, традиционно отмечается 25 октября. В текущем году к этой дате приурочена обширная программа мероприятий: экспозиции, познавательные лекции, увлекательные конкурсы и аппетитные гастрономические представления.

С 20 по 26 октября в ресторанах и кафе города развернется Неделя вологодского масла. Местные повара создадут оригинальные тематические меню, уникальные блюда и дегустационные наборы с добавлением этого ценного продукта, а также предложат посетителям масло в качестве комплимента. На данный момент инициативу подхватили восемь заведений общепита.

Для маленьких вологжан в школах и детских садах будет разработано особое праздничное меню с использованием масла. В библиотеках города откроются тематические книжные выставки. Кроме того, 25 октября в "Доме дяди Гиляя" запланирован мастер-класс для участников школы северных росписей.

Ранее мы сообщали об изменении приговора бывшему чиновнику в Вологодской области.