Мороженое с кишечной палочкой: известные бренды оказались в самом низу списка Роскачества

Эксперты Роскачества проверили качество мороженого популярных брендов и выявили в некоторых образцах кишечную палочку, плесень и фитостерин.

Исследование охватило 38 торговых марок, продукцию которых проверили на 230 различных показателей.

Несоответствия требованиям:

Кишечная палочка: пломбир "Мишка на полюсе" (Казахстан) и мороженое "Ермолино". Плесень: "Жемчужина России". Дрожжи: "Выбор семьи", "Белое золото", "Ленинградское". Жирнокислотный и триглицеридный состав: "Ленинградское", "Вкусландия".

Соответствуют требованиям:

"Вологодский пломбир" "Коровка из Кореновки" "Степ" "Золотой стандарт" "Монарх" "Свитлогорье" "Магнат" "Светаево" "ВкусВилл" "Чистая линия" "Маша и Медведь" Nestle Alpen Gold Mars Milka Oreo Sunreme Snickers Monterra Эkzo Bounty Maxiduo M&M's

Употребление продукции, зараженной кишечной палочкой, может привести к острым кишечным инфекциям. Плесень и дрожжи в мороженом могут быть показателями нарушения санитарных норм на производстве. Фитостерин, содержащийся в некоторых растительных маслах, может добавляться в мороженое для замены молочного жира.

Рекомендации:

При покупке мороженого обращайте внимание на состав, срок годности и информацию о производителе. Отдавайте предпочтение продукции известных и проверенных брендов. Не покупайте мороженое с поврежденной упаковкой. Храните мороженое в соответствии с рекомендациями производителя.

Читайте также:

Роскачество проверило сосиски. Нашли крахмал, целлюлозу, микробы. Список худших и лучших Снимут абсолютно со всех без исключения. Всех, у кого есть карта «Мир», ждет сюрприз с 15 июля Теперь будет запрещено: пенсионеров, доживших до 70 лет, ждет огромный сюрприз с 15 июля К нам возвращаются жесткие ливни и ураганы после мучительной духоты - прогноз Теперь в вагон не впустят даже с билетом: РЖД придумали новую и хитрую ловушку для пассажиров