Ветеринары Вологодчины забраковали порядка пятисот тонн некачественных продуктов

Согласно информации от vologda.mk.ru, вологодские ветеринары отклонили около 500 тонн некачественной продукции.

В управлении ветеринарии подвели итоги за первые шесть месяцев. Эксперты не позволили реализовать четыреста восемьдесят одну тонну некачественных продуктов животного происхождения, которые были отправлены на утилизацию.

Перед тем как попасть в магазины и на торговые точки, пищевая продукция проходит ветеринарно-санитарную проверку. За первое полугодие текущего года вологодские специалисты провели более пяти с половиной миллионов экспертиз молочной продукции, мяса, меда и рыбы. Пробы берутся как на предприятиях по переработке мяса и рыбы, так и на сельскохозяйственных рынках и ярмарках.

Кроме того, ветеринарам удалось выявить восемь случаев заболеваний среди животных. Были обнаружены такие опасные для человека болезни, как эхинококкоз, финноз и сальмонеллез. К слову, тридцать первого августа в России отмечают День ветеринарного работника.