Обратите внимание именно на эти бренды: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла

Эксперты исследовали 21 торговую марку по 44 показателям качества и безопасности.

В 2024 году эксперты Роскачества провели масштабное исследование подсолнечного масла, охватив 21 торговую марку и 44 показателя качества и безопасности.

Характеристики продукции

Продукция представляла собой 12 масел 1-го сорта и 7 масел высшего сорта. Сорт не был указан на двух бутылках. Производство масел осуществлялось в различных регионах России, включая Самарскую, Воронежскую, Ростовскую, Челябинскую и Белгородскую области, Республику Татарстан и Краснодарский край. Стоимость масел на момент закупки варьировалась от 8,8 до 138,9 рублей за 100 граммов.

Результаты исследования

По итогам исследования 19 из 21 проверенного сорта подсолнечного масла соответствовали строгим требованиям и претендовали на получение российского Знака качества. В их число вошли:

* Я люблю готовить
* Злато
* Ласка
* Аннинское
* Урожайное
* Щедрое лето
* Корона изобилия
* ВкусВилл
* Светлица
* Spar
* Щедрый год
* Красная цена
* Mr.Ricco
* Миладора
* Ideal
* Благо
* Золотая семечка
* Олейна

Масло "Слобода" вновь подтвердило свое право на использование российского Знака качества.

Показатели безопасности

* Содержание глицидиловых эфиров, потенциально опасных для здоровья, было ниже допустимого уровня в 20 из 21 масел. Незначительное превышение было обнаружено только в масле марки "Затея".
* Содержание трансжиров во всех исследованных маслах было менее 1%, что указывает на их безопасность.
* Канцероген бенз(а)пирен также присутствовал в очень малых, безопасных количествах.
* Лишь одно масло не соответствовало повышенным требованиям Роскачества по кислотному числу.

Выводы

Большинство исследованных марок подсолнечного масла соответствуют высоким стандартам качества, обеспечивая потребителям безопасный и вкусный продукт, пишет progorod33.