Томатная паста больше не испортится: хитроумный трюк от опытной хозяйки

Томаты широко используются в кулинарии, но хранение томатной пасты может вызывать трудности. Если оставить пасту в холодильнике на неделю, на её поверхности может появиться плесень. Но есть лайфхак, который поможет предотвратить порчу пасты.

Чтобы избежать появления плесени, после использования пасты, слегка посыпьте её поверхность солью и добавьте столовую ложку растительного масла, равномерно распределяя его по всей площади пасты. Масло создаст дополнительный барьер, предотвращающий образование плесени, и продлит срок службы пасты.

Срок хранения томатной пасты с использованием растительного масла может достигать нескольких месяцев. Это зависит от условий хранения, таких как температура и влажность. В прохладном и сухом месте паста с маслом сохраняет свою свежесть и пригодность к употреблению дольше, чем обычная томатная паста, пишет news102.