Хуже сотни сигарет: популярный среди россиян чай оказался очень опасным

Не всем можно пить такой чай, несмотря на его полезные свойства.

Мате — традиционный южноамериканский напиток, чья популярность быстро растет далеко за пределами континента благодаря многочисленным полезным свойствам. Тем не менее, как и любой другой продукт, мате имеет свои положительные и отрицательные стороны, которые следует учитывать. Рассмотрим подробнее, чем привлекателен этот напиток и какие существуют потенциальные риски при его употреблении.

Польза мате

Мате богат витаминами A, B и C, а также важными минералами, включая магний и калий. Напиток содержит антиоксиданты и полифенолы, делая его ценным источником питательных веществ. Благодаря высокому содержанию кофеина и теобромина, мате обладает выраженным тонизирующим эффектом, что делает его отличной заменой кофе. Регулярное употребление мате укрепляет иммунную систему, положительно влияет на сердце и сосуды, а также стимулирует пищеварение, способствуя выработке желудочного сока.

Возможные риски

Несмотря на многочисленные полезные свойства, мате может нести определённые риски для здоровья. Исследования указывают на наличие в напитке канцерогенов, особенно при заваривании кипятком (температура выше 65 градусов), что увеличивает вероятность возникновения рака пищевода. Совместное употребление мате с никотином и алкоголем усиливает их вредное влияние на организм. Кофеин в составе мате может вызывать побочные эффекты, такие как тревожность и проблемы со сном, у людей, чувствительных к этому веществу. Кроме того, мате не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также лицам с проблемами ЖКТ.

Как уменьшить риски

Для снижения потенциальных рисков при употреблении мате важно соблюдать несколько правил. Во-первых, избегайте заваривания напитка слишком горячей водой — оптимальная температура составляет 70–80 градусов. Во-вторых, старайтесь не сочетать мате с алкоголем и табачными изделиями, чтобы избежать усиления негативного воздействия. Наконец, умеренность — ключ к безопасному потреблению: ограничьтесь 2-3 чашками в неделю.

Итак, мате — это не просто вкусный и бодрящий напиток, но и продукт, требующий осторожного подхода. При соблюдении мер предосторожности можно насладиться всеми его полезными свойствами, не подвергая здоровье риску. Этот уникальный чай способен разнообразить ваш рацион и дать заряд энергии, если употреблять его грамотно, пишет pg12.