Рулет из лаваша с фаршем и яйцом: домашние каждый день просят на ужин и сметают все за 3 минуты
- 29 января 07:55
- 12+
- Валерия Слатова

Хотите приготовить ужин, который точно понравится всем домочадцам? Тогда попробуйте рулет из лаваша с фаршем и яйцом! Это сытное блюдо готовится быстро, а получается настолько вкусным, что его сметают со стола за считанные минуты. Простые ингредиенты, немного времени — и у вас на столе кулинарный шедевр, который станет любимым в вашей семье.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш – 2 листа
- Фарш (любой на ваш вкус) – 300 г
- Вареные яйца – 3 штуки
- Репчатый лук – 1 штука
- Твердый сыр – 100 г
- Сметана – 2 ст. ложки
- Соль, перец, специи – по вкусу
Готовим по шагам:
- Подготовка фарша: мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте фарш и жарьте до готовности. Не забудьте посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
- Подготовка начинки: натрите вареные яйца на терке, а сыр нарежьте тонкими полосками.
- Собираем рулет: Разложите лист лаваша. Выложите на него фарш, равномерно распределите. Сверху выложите тёртые яйца и посыпьте сыром.
- Формируем рулет: Сверните лаваш в плотный рулет.
- Запекаем: Смажьте рулет сверху сметаной (или яйцом) для аппетитной румяной корочки. Поставьте рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут.
Наслаждаемся результатом:
Этот рулет из лаваша идеально подойдет как для обеда, так и для ужина, и даже для праздничного стола! Он получается сытным, ароматным и невероятно вкусным. Готовьте на здоровье и удивляйте своих близких кулинарными шедеврами! Приятного аппетита, пишет hibiny.