Лёгкий и ароматный салатик с запечённой тыквой и свёклой: полезно, питательно, быстро — точно понравится всем

• Рецепты

• 15 февраля 2025
• Валерия Слатова

pxhere.com

Лёгкий и вкусный салат с тыквой и свеклой: рецепт на каждый день

Этот ароматный и освежающий салат можно готовить хоть каждый день — он точно не надоест, уверяют авторы канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук». Приготовить его дома очень просто.

Для салата понадобится:

• 500 г тыквы
• 1 свекла
• 1 зубчик чеснока
• 60 г твердого сыра
• Соль, перец по вкусу
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• Любимая зелень

Приготовление:

1. Тыкву моем, очищаем и нарезаем ломтиками. Сбрызгиваем растительным маслом.
2. Тщательно вымоем свеклу, завернём в фольгу и выложим на противень.
3. Запекаем овощи в духовке при температуре 200 градусов: тыкву — около 20 минут, свеклу — чуть больше часа.
4. Остужаем тыкву, снимаем кожуру и нарезаем мякоть крупными кусочками. Складываем в миску.
5. Очищаем свеклу, нарезаем кубиками и сбрызгиваем лимонным соком.
6. Добавляем к овощам пропущенный через пресс чеснок, посыпаем тёртым сыром и рубленой зеленью.
7. Тщательно перемешиваем все ингредиенты и подаем к столу, пишет b-port.

Читайте также:

Теперь все будет по-другому: всех, кто запланировал отпуск в 2025 году, ждет неприятный сюрприз

Деньги потекут рекой: Глоба назвала 2 знака, которые получат хорошую прибыль в 2025 году

Посеяли этот сорт огурца — через 35 дней пошла жара: плодами завалена вся дача — чемпион скороспелости и урожайности