В Вологодской области появились новые местные молочные продукты

В Вологодской области стартовал выпуск новой линейки молочной продукции, как сообщили в издании «Онлайн Вологда».

В этом году на рынке появились йогурты с фруктовыми наполнителями, изготовленные на основе местных заквасок, а также витаминизированное молоко для детей в обновлённой упаковке. Первый заместитель губернатора Юрий Умеренко отметил, что ежегодно предприятия пищевой отрасли обновляют ассортимент, стремясь соответствовать потребительским запросам и современным тенденциям здорового питания. 

Он добавил, что по поручению губернатора осуществляется поддержка производства новой, полезной для здоровья продукции, помогает развивать аутентичные бренды и готовить их к регистрации в Роспатенте, что подтверждает их подлинность, высокое качество и натуральность. 

В текущем году в областном бюджете заложены субсидии на модернизацию оборудования для производителей в размере 16,3 миллиона рублей, а на компенсацию процентных ставок по кредитам предусмотрено двадцать миллионов рублей. В Вологодской области функционирует порядка двухсот пятидесяти предприятий пищевой промышленности, а индекс производства достиг 106,1% по сравнению с 2023 годом.