Пирог по-королевски: шикарное блюдо из 2 ингредиентов - без муки и выпекания

Пирог - универсальное блюдо, которое можно приготовить в разных вариантах. Он может быть и сладким, и сытным, в зависимости от добавленных ингредиентов. По этому рецепту вы сможете создать необычный ужин или перекус, в каждом кусочке которого будет находиться сочная начинка. При этом приготовление пирога не потребует много времени и не оставит грязи на ваших руках. Рекомендую вам попробовать этот рецепт и убедиться в его превосходстве, пишет sevastopolmedia.ru.

Изначально, тесто для пирогов использовалось только для удобства переноски начинки и не имело особого вкуса. Однако повара решили сделать его более приятным на вкус, и так появилась концепция современных пирогов.

Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 600 граммов картофеля;
- ½ чайной ложки соли;
- ½ чайной ложки паприки;
- ½ чайной ложки орегано;
- 300 граммов творога;
- 1 зубчик чеснока;
- пучок петрушки;
- пучок укропа.

Способ приготовления:

1. Очистите картофель и сварите его до готовности в подсоленной воде. Также сварите яйца до состояния "вкрутую". Откиньте картофель на дуршлаг для удаления лишней влаги и дайте ему остыть. Охладите яйца под холодной водой и очистите их.

2. Измельчите чеснок, петрушку и укроп. В миске смешайте творог с измельченным чесноком и зеленью, добавьте соль, паприку и орегано. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная начинка.

3. Натрите остывший картофель на крупной терке и выложите его в форму, слегка приминая. Затем равномерно распределите творожную начинку. Измельчите яйца на мелкой терке и выложите их сверху.

4. Посыпьте верх пирога дополнительной зеленью и накройте форму пленкой. Поставьте пирог в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

5. Перед подачей аккуратно выньте пирог из формы и переложите на блюдо. Пирог готов к употреблению!

Этот пирог отличается не только оригинальным вкусом, но и простотой приготовления. Он станет прекрасным украшением любого стола и обязательно порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита!