Бурда в бутылке: Роскачество выявило худшие марки кваса, оказавшиеся в черном списке
- 14 июня 21:00
- 6+
- nezloba
Летом, в жару, квас становится одним из самых востребованных напитков. Но так ли он безопасен, как кажется?
Чтобы развеять сомнения потребителей, Роскачество провело проверку качества кваса, продающегося в российских магазинах, пишет ncrim.ru.
Результаты исследования 2023 года радуют: 16 из 21 проверенных брендов соответствуют как обязательным требованиям, так и опережающему стандарту Роскачества.
Это значит, что:
- В квасе нет тяжелых металлов и вредных микроорганизмов.
- Содержание этилового спирта в норме.
- Вкус и аромат соответствуют ГОСТу.
- Информация на этикетках достоверна (за исключением "Зеленой линии" и "Царских припасов").
- Квас не содержит консервантов.
- Напиток натуральный, с высоким содержанием летучих компонентов органических кислот и углекислого газа.
Квасы, которые могут претендовать на российский Знак качества:
- "Просто"
- "Очаковский"
- "Русский дар"
- "Лента"
- "Никола"
- "Хлебный край"
- "Букет Чувашии"
- "Опохмелофф"
- "Староминский"
- "ВкусВилл"
- "Мясновъ Буфет"
Стоит обратить внимание:
- В квасе "Зеленая линия" и "Царские припасы" содержание этилового спирта превышает норму.
- Вкус и аромат этих двух квасов также не соответствуют ГОСТу.
- Информация о содержании углеводов на их этикетках некорректна.
Роскачество призывает покупать квас только проверенных брендов, внимательно читать информацию на этикетке и не употреблять квас, если он вызывает сомнения.
Читайте также: