Бурда в бутылке: Роскачество выявило худшие марки кваса, оказавшиеся в черном списке

Бурда в бутылке: Роскачество выявило худшие марки кваса, оказавшиеся в черном спискеФото: freepik.com

Летом, в жару, квас становится одним из самых востребованных напитков. Но так ли он безопасен, как кажется?

Чтобы развеять сомнения потребителей, Роскачество провело проверку качества кваса, продающегося в российских магазинах, пишет ncrim.ru.

Результаты исследования 2023 года радуют: 16 из 21 проверенных брендов соответствуют как обязательным требованиям, так и опережающему стандарту Роскачества.

Это значит, что:

  • В квасе нет тяжелых металлов и вредных микроорганизмов.
  • Содержание этилового спирта в норме.
  • Вкус и аромат соответствуют ГОСТу.
  • Информация на этикетках достоверна (за исключением "Зеленой линии" и "Царских припасов").
  • Квас не содержит консервантов.
  • Напиток натуральный, с высоким содержанием летучих компонентов органических кислот и углекислого газа.

Квасы, которые могут претендовать на российский Знак качества:

  • "Просто"
  • "Очаковский"
  • "Русский дар"
  • "Лента"
  • "Никола"
  • "Хлебный край"
  • "Букет Чувашии"
  • "Опохмелофф"
  • "Староминский"
  • "ВкусВилл"
  • "Мясновъ Буфет"

Стоит обратить внимание:

  • В квасе "Зеленая линия" и "Царские припасы" содержание этилового спирта превышает норму.
  • Вкус и аромат этих двух квасов также не соответствуют ГОСТу.
  • Информация о содержании углеводов на их этикетках некорректна.

Роскачество призывает покупать квас только проверенных брендов, внимательно читать информацию на этикетке и не употреблять квас, если он вызывает сомнения.

Читайте также: 

...

  • 0

Популярное

Последние новости