logo
Новости25.06.2024 в 11:23

Овощ, который убивает почки: в Европе его больше не едят

Овощ, который убивает почки: в Европе его больше не едят
Фото: freepik.com

Многие считают, что ревень полезен для здоровья, но это мнение ошибочно, сообщает progorod43.ru. В Европе отказались от использования этого овоща из-за содержания щавелевой кислоты, которая негативно влияет на организм. В России же ревень все еще продаётся в магазинах и используется для варенья, компотов и пирогов.

Щавелевая кислота, содержащаяся в ревене, может накапливаться в организме и способствовать образованию камней в почках. Поэтому врачи рекомендуют употреблять ревень осторожно, особенно людям с проблемами почечной системы. Несмотря на это, ревень также содержит витамин С, калий, магний и другие полезные минералы, что делает его популярным в российской кухне. Помните, что наибольшее количество щавелевой кислоты сосредоточено в листьях растения.

Читайте также: