Определена питательная рыба: употребляйте дважды в неделю - богата селеном, фосфором и хороша на вкус

Рыба – кладезь полезных веществ, незаменимых для нашего организма. Однако не вся рыба одинаково полезна. Чтобы извлечь максимум пользы, важно уметь выбирать качественный продукт.

Морская рыба традиционно славится богатым содержанием омега-3 жирных кислот, необходимых для здоровья сердца и мозга. Речная рыба, как правило, богата белком и железом. Но эти характеристики могут варьироваться в зависимости от вида рыбы, ее среды обитания и условий выращивания.

С ростом спроса на рыбу активно развивается рыбоводство. Однако фермерская рыба часто выращивается с использованием стимуляторов роста, антибиотиков и красителей, что может снизить ее питательную ценность.

Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение дикой рыбе, выловленной в естественных условиях. Среди морских видов особенно ценятся лосось, треска, минтай, сельдь и скумбрия. Из речной рыбы полезны щука и окунь. Кальмары, как морепродукт, также богаты питательными веществами и, благодаря сложностям в массовом разведении, часто сохраняют свои природные качества.

Правильный выбор рыбы – это инвестиция в ваше здоровье. Следуя рекомендациям специалистов, вы сможете включить в свой рацион полезный и вкусный продукт, который поможет укрепить иммунитет и снизить риск развития многих заболеваний.

Читайте также:

• Бабье лето 2024: когда начнется и сколько продержится - уже названы точные даты
• Указ уже подписали: Пожилых граждан в возрасте от 59 до 83 лет ожидает приятный сюрприз с 1 сентября
• Запоют от радости: Тамара Глоба сказала, кто из 12 знаков дождется приятных перемен в сентябре
• Ожидаемо, но неожиданно: шестидневная рабочая неделя уже с осени ждет всех россиян
• Перемолотые рога и копыта вместо мяса: Роскачество выявило худшие марки пельменей