Названа самая полезная сладость — это не зефир и не шоколад. В ней сконцентрированы витамины, минералы и клетчатка

Сладости — это неизменный атрибут нашей жизни. Мы наслаждаемся мороженым в жаркий день, утешаем себя шоколадом после трудного рабочего дня, радуем детей зефиром и конфетами. Однако, несмотря на их привлекательный вкус, сладости часто ассоциируются с высоким содержанием сахара и калорий, что вызывает опасения у тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Тренеры и диетологи настоятельно советуют соблюдать меру в потреблении таких лакомств, подчеркивая необходимость выбирать те сладости, которые действительно приносят радость и пользу.

Как оказалось, одними из самых полезных сладостей являются сухофрукты. Ведущий нутрициолог Виктор объясняет, что сушеные фрукты и ягоды, лишенные большинства воды, становятся настоящими суперпродуктами. Если в обычном фрукте содержание воды достигает 85%, то в сухофруктах этот показатель сокращается до 15%. Это означает, что все полезные вещества концентрируются, делая сушеный фрукт наиболее питательным вариантом десерта.

По словам Виктора, процесс сушки приводит к тому, что количество сахара в продукте увеличивается в шесть раз. Например, если в свежем фрукте содержится около 10% сахара, то в сухофрукте этот показатель может достигать 60%. Тем не менее, благодаря большому количеству витаминов, минералов и клетчатки, которые остаются в сушеном продукте, он становится не только сладким, но и полезным.

Действительно, сухофрукты могут похвастаться высоким содержанием клетчатки — от 7 до 9 граммов на 100 граммов продукта. Клетчатка, как известно, помогает замедлить усвоение калорий, что делает даже относительно высококалорийные продукты более безопасными для употребления. Например, в 100 граммах чернослива содержится около 250 калорий, но благодаря клетчатке усваивается лишь 201 калория. Таким образом, увеличение потребления клетчатки в рационе способствует контролю аппетита и помогает поддерживать нормальный вес.

Тем не менее, несмотря на полезные свойства сухофруктов, важно помнить о порциях. Хотя они и являются более здоровой альтернативой традиционным сладостям, избыточное потребление может привести к нежелательным последствиям. Лучше всего ограничиваться небольшими порциями, чтобы сохранить баланс между удовольствием и заботой о своем здоровье.

В итоге, сладости — это не только источник удовольствия, но и потенциальная польза для организма, если правильно выбрать их и соблюдать меру. Сухофрукты представляют собой отличную альтернативу традиционным сладостям, обладая насыщенным вкусом и множеством полезных свойств. Так что, если вы хотите побаловать себя чем-то сладким, стоит обратить внимание на эти натуральные десерты, которые порадуют вас не только вкусом, но и здоровьем, пишет pg11.

Читайте также:

• «Просто вода с побелкой»: Росконтроль указал марки молока, которые никогда нельзя покупать даже по большой скидке
• Эти 3 мысли нужно выкинуть из головы, чтобы обрести счастье после 50 лет - совет мудрого Будды
• Это будет лучшим временем года: Тамара Глоба назвала единственный знак Зодиака, который обогатится в ноябре
• Названы регионы России, где ожидаются первые и самые мощные снегопады
• Белые носки всегда выглядят свежими с перекисью водорода: простой способ отбеливания — отойдёт даже въевшаяся грязь