Логотип новостного портала Прогород
Прислать новость

Ленивые, но самые вкусные: пирожки "Минутка" - супер идея, о которой знают не все хозяйки

Ленивые, но самые вкусные: пирожки "Минутка" - супер идея, о которой знают не все хозяйкиФото: freepik.com

Новости кулинарии: пирожки «Минутка» — новый хит на вашей кухне!

Если вы ищете быстрое и вкусное блюдо для перекуса или полноценного обеда, то пирожки «Минутка» станут для вас настоящим открытием. Эти ароматные и сочные пирожки готовятся из лаваша с нежной капустной начинкой всего за несколько минут. Давайте подробнее разберёмся, как приготовить это чудо кулинарии.

Ингредиенты:

  • 1 лаваш;

  • 700 грамм капусты;

  • 1 морковь;

  • 1 луковица;

  • соль, чёрный перец, лимонная кислота (по желанию) — по вкусу;

  • 4 столовые ложки растительного масла.

    • Для кляра:

    • 250 миллилитров минеральной воды;

    • 2 яйца;

    • 140 грамм муки;

    • 3 столовые ложки крахмала;

    • 1 чайная ложка разрыхлителя;

    • ½ чайной ложки соли.

    Приготовление:

    1. Готовим начинку. Нашинкуйте капусту, натрите морковь, а лук нарежьте кольцами. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до полупрозрачного состояния. Затем добавьте морковь и капусту. Обжаривайте всё вместе около семи минут, пока капуста не станет мягкой. Добавьте соль и чёрный перец по вкусу и продолжайте готовить до полной готовности.

    2. Подготавливаем лаваш. Равномерно распределите готовую начинку по поверхности лаваша и аккуратно заверните его. Затем нарежьте на равные части.

    3. Готовим кляр. В глубокой ёмкости разбейте яйца, налейте минеральную воду, добавьте соль, муку, разрыхлитель и крахмал. Тщательно перемешайте, чтобы добиться консистенции чуть гуще, чем для блинов.

    4. Обжариваем пирожки. Обмакивайте кусочки пирожков в приготовленный кляр и обжаривайте на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

    Пирожки «Минутка» готовы! Подавайте их с любимым соусом или сметаной, и наслаждайтесь неповторимым вкусом. Это блюдо идеально подойдёт для завтрака, обеда или ужина, а также станет отличным перекусом в течение дня, пишет progorodsamara.ru.

    Не упустите возможность попробовать новый кулинарный хит — приготовьте пирожки «Минутка» и порадуйте себя и своих близких вкусным и ароматным блюдом!

    Читайте также:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости