Винегрет станет ресторанным блюдом, если добавить новую заправку — меняем привычное

Винегрет завоевал популярность благодаря своей лёгкости в приготовлении и неповторимому вкусу. Сочетание свежих овощей, маринованных либо отваренных, приправленных растительным маслом, делает этот салат не только вкусным, но и полезным.

Как превратить этот салат в настоящее произведение кулинарного искусства? Для этого нужно только заменить растительное масло на оригинальную заправку.

Ингредиенты

• Ароматное нерафинированное масло — 4 столовые ложки;
• горчица — 1 чайная ложка;
• тёртый корень хрена (можно использовать хрен из банки) — 1 чайная ложка;
• уксус— 2 чайные ложки;
• сахар — 0,5 чайной ложки;
• соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления

Масло и горчицу перемешаем, добавим хрен и уксус. Следом введём сахар, соль и перец. Перемешаем до состояния однородности.

При использовании заправки важно хорошенько перемешать содержимое салатницы, чтобы каждый кусок был покрыт вкусным и ароматным соусом, пишет портал hibiny.ru.