Свежая зелень, не выходя из дома: как вырастить лук на подоконнике — урожай можно собрать уже через 2 недели

Наслаждаться свежей зеленью можно, не покидая свою кухню.

Вырастить свежий зеленый лук дома действительно совсем несложно! Всё, что вам нужно сделать, — это найти подходящее место на подоконнике и обеспечить необходимые условия. Лук быстро растёт, и уход за ним не потребует больших усилий. Вот полезные рекомендации от опытного агронома:

Как правильно выращивать?

Существует два популярных способа выращивания зеленого лука: в воде и в почве.

В почве: Зелень получится более сочной и ароматной. К тому же, вы сможете собирать урожай несколько раз подряд, пока луковица сохраняет силы.

В воде: Этот метод немного проще и быстрее. Уже через короткое время вы увидите первые зеленые перышки. Однако зелень может быть чуть менее ароматной и насыщенной по сравнению с тем, что выросло в почве. Чтобы получать урожай неоднократно, необходимо регулярно подкармливать луковицу, так как её собственные запасы питательных веществ истощаются довольно быстро.

Какой сорт лука выбрать?

Отдавайте предпочтение здоровым, крепким луковицам без видимых повреждений, гнили или пятен. Отличным выбором станут многозачатковые сорта, такие как «Бессоновский», «Стригуновский» или «Спасский». Они дают хороший урожай. Перед посадкой обязательно удалите сухие чешуйки и слегка срежьте верхнюю часть луковицы. Затем замочите её в тёплой воде на некоторое время (около часа для выращивания в воде, около суток для посадки в почву), чтобы подготовить к росту.

Что ещё понадобится?

Вам понадобятся подходящие емкости для посадки. Лучше использовать неглубокие горшки или контейнеры с дренажными отверстиями, чтобы избежать застоя влаги. Заполните выбранную емкость подходящим субстратом: подойдет обычная земля, кокосовый субстрат или даже пропаренные опилки. Хорошо увлажните почву перед посадкой. Луковицы следует высаживать таким образом, чтобы они находились в земле примерно наполовину. После посадки поставьте контейнеры в тенистое и прохладное место на первые десять дней, чтобы корни успели развиться.

Оптимальные условия для роста

Лук предпочитает умеренную температуру — от 18 до 25 градусов Цельсия. Поэтому старайтесь поддерживать комфортную комнатную температуру. Важнейший фактор успеха — достаточное количество света. Разместите ваши контейнеры на солнечных подоконниках, предпочтительно на южной или восточной стороне. В зимний период, когда естественного освещения недостаточно, стоит подумать о дополнительной подсветке специальными лампами.

Правильный уход за луком

Для ускорения роста и улучшения качества зелени рекомендуется периодически добавлять в поливочную воду небольшое количество перекиси водорода (примерно чайная ложка на литр воды). Это поможет предотвратить возможные заболевания и стимулирует рост. Также лук хорошо откликается на подкормку янтарной кислотой: растворите одну таблетку в литре воды и используйте эту смесь для полива. Собирать первый урожай можно начинать через 2–3 недели, срезая сначала боковые перышки.

Особенности выращивания лука в воде

Если вы выбрали метод выращивания в воде, то уже через две недели сможете насладиться первыми свежими перьями. Очень важно следить за уровнем воды: она должна касаться только нижней части луковицы, иначе есть риск загнивания. Чтобы предотвратить появление плесени и бактерий, добавьте в воду немного активированного угля или перекиси водорода. Емкость с луком размещайте на хорошо освещенном подоконнике и не забывайте менять воду каждые 2-3 дня. Для дополнительного питания можно добавлять в воду слабый раствор янтарной кислоты.

Теперь, следуя этим простым рекомендациям, вы сможете наслаждаться свежей зеленью круглый год, не выходя из дома, hibiny.