Роскачество проверило соль: результаты исследования

Недавнее исследование, проведенное Роскачеством, выявило серьезные проблемы с качеством соли, реализуемой в России.

Несоответствие маркировки и происхождения

Некоторые производители вводят потребителей в заблуждение, указывая на упаковке происхождение из определенных регионов, хотя фактически соль была упакована в другом месте. Например, торговые дома "Соль" и "Atlantika" честно указывают на белорусское и кипрское происхождение своих товаров, в то время как другие используют маркетинговые уловки, такие как необоснованные заявления о "без ГМО" для хлорида натрия.

Подделка "морской" соли

Особое внимание уделяется продуктам, обозначенным как "морская соль". Настоящая морская соль добывается специальными методами, но некоторые производители неправомерно используют этот термин. Соль, добытая в Москве или Беларуси, может быть ошибочно названа "морской", что вводит потребителей в заблуждение.

Несоответствующие бренды

Исследование выявило пять брендов, не соответствующих стандартам качества:

• недостаток йода и сомнительная маркировка "без ГМО"
• недостаточное содержание йода
• несоответствие стандартам по содержанию йода и нерастворимым остаткам
• избыточное содержание хлорида натрия и неточная упаковка
• несоответствие размера гранул заявленному ГОСТу

Рекомендации для потребителей

Роскачество рекомендует покупателям внимательно изучать информацию на упаковке с солью, уделяя особое внимание происхождению и характеристикам продукта. Следует избегать товаров с неясным происхождением или сомнительными заявлениями.

Это исследование подчеркивает необходимость прозрачности в пищевой отрасли и усиленного контроля качества продуктов питания на российском рынке, пишет gorodkirov.