Роскачество проверило майонез: результаты исследования
- 28 ноября 2024
- Валерия Слатова
На прилавках магазинов появился майонез, произведённый в Ленинградской области.
Майонез одного из производителей вызвал волну обсуждений среди покупателей.
Оказалось, что указанный на упаковке уровень жирности на практике оказался ниже заявленного. Это расхождение вызвало недовольство потребителей и поставило под угрозу репутацию производителя.
Эксперты также обратили внимание на высокую кислотность продукта, хотя по ГОСТу он всё ещё может считаться нормальным. Однако высокие требования Роскачества ему не подошли. Вкус этого майонеза был охарактеризован как «кислый, с прогорклым привкусом», что также вызвало негативные отзывы.
Консистенция продукта также оказалась далека от идеальной — «однородная, сметанообразная масса» не вызвала особого восторга. Впрочем, стоит отметить отсутствие консервантов, что выделяет данный майонез среди некоторых продуктов. Однако это не смогло компенсировать его недостатки.
Покупателям стоит внимательно изучать состав перед покупкой, чтобы избежать неприятных сюрпризов, пишет progorodsamara.