В Вологодской области наблюдается рост производства молока
- 30 ноября 13:30
- 12+
- Анастасия Амелькина
В Вологодской области активно решают проблему продовольственной безопасности. Благодаря государственной поддержке, сельскохозяйственные предприятия увеличивают производство молока и рассматривают возможность создания продуктов с высокой добавочной стоимос
Большая часть выделенных субсидий уже распределена по адресатам. Об этом сообщает ГТРК «Вологда».
Одним из ведущих предприятий в этой области является "Шекснинская Заря". В деревне Пача за последние три года предприняли масштабные модернизации. В результате производство молока выросло вдвое, улучшилось качество продукции и повысилась общая эффективность.
Внедрена система беспривязного содержания животных, функционирует современный доильный зал, обновлено оборудование для транспортировки и хранения молока. Благодаря этим изменениям, предприятие обогнало среднеобластные показатели и имеет возможность для дальнейшего роста. Совершенствование производственных процессов помогает решать и кадровые вопросы.
Директор предприятия, Дмитрий Черватенко, отметил, что "Шекснинская Заря", находясь рядом с Череповцом и Шексной, вынуждена конкурировать за специалистов. Проект позволяет сократить человеческие ресурсы: автоматизация доведена до совершенства. Сегодня на предприятии 1400 коров и 10 доярок, и планируется выход на полную мощность без увеличения штата до 1600 коров.
В области реализуется ряд инвестиционных проектов, включая создание крупнейшего животноводческого комплекса в Междуреченском округе. Такие успехи невозможны без поддержки от государства и региона - в этом году на развитие сельского хозяйства выделено рекордные 4,5 миллиарда рублей.
Государственная поддержка играет ключевую роль для сельхозпредприятий, помогая провести сезонные работы, модернизировать оборудование и закупать технику. Значительная часть субсидий уже распределена, и по инициативе губернатора стимулируется производство продуктов с высокой добавочной стоимостью, таких как масла, сметана и колбасные изделия. В этом году гранты на переработку сельхозпродукции получили фермерские хозяйства из Вытегорского, Никольского и Грязовецкого округов.