Рекордный рост экспорта: вологодское мороженое завоевывает рынки Африки и Израиля

Региональные производители продукта продолжают осваивать новые рынки сбыта. В конце апреля крупная партия лакомства общим весом 25,5 тонн была отправлена в Израиль, Нигерию и Сенегал.

Все поставки прошли обязательную проверку и получили соответствующие ветеринарные сертификаты от Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора.

Среди получателей наибольший объем — 10 тонн — пришелся на Нигерию. В Израиль отправили 8 тонн мороженого, а в Сенегал — 7,5 тонн. Интересно, что в каждой из этих стран потребители отдают предпочтение разным видам продукции. Израильтяне чаще выбирают пломбир, нигерийские покупатели — ванильное мороженое, а в Сенегале наибольшей популярностью пользуется эскимо в шоколадной глазури.

Статистика показывает уверенный рост экспортных поставок. С начала текущего года зарубежные партнеры уже получили 187 тонн вологодского мороженого, что на 43% превышает показатели аналогичного периода 2024 года. Основными направлениями экспорта стали Китай, Монголия, Израиль и страны Африки. Увеличение объемов поставок свидетельствует о растущем спросе на российскую продукцию за рубежом, пишет "Вестник СЗФО".