Экспорт мороженого из Вологды в шесть стран мира достиг 522 тонн

Регион наращивает присутствие на мировом рынке сладостей. По данным Россельхознадзора, с начала 2025 года производители из области поставили за границу 522 тонны мороженого. География продаж расширилась до шести стран, включая Китай, Монголию, Израиль, Нигерию, Сенегал и Абхазию.

Динамика роста впечатляет: объем поставок по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличился на 56% (тогда было экспортировано 334 тонны).

Недавно контрольное ведомство одобрило к отправке две новые партии продукции. Одна, весом 13 тонн, отправилась в Монголию, а вторая, на 8 тонн, — в Сенегал. Каждая партия прошла строгий ветеринарный контроль и соответствует всем требованиям стран-получателей, пишет "Вологда Регион".

Любопытно, что вкусовые предпочтения у потребителей из разных стран различаются. Монгольские заказчики сделали ставку на классический пломбир в вафельных стаканчиках, который составил большую часть их заказа — 8,5 тонн. А для Сенегала главным хитом стало ванильное эскимо в шоколадной глазури, которого было отправлено 3,1 тонны.