В Москве и Петербурге откроются центры вологодских продуктов

Жители Москвы и Санкт-Петербурга скоро смогут купить знаменитое вологодское масло, сыры и другие местные продукты, не выезжая из города. В двух столицах появятся не просто магазины, а целые региональные центры-визитки. Об этом сообщил губернатор Вологодской области Георгий Филимонов.

Планируется создать в крупнейших городах страны многофункциональные пространства. Под одной крышей разместятся торговый дом с полным ассортиментом сертифицированной продукции и гастрозона, где можно попробовать блюда северной кухни. Также в центрах будет выставочный зал для знакомства с культурой и промыслами региона и туристский информационный пункт, который поможет спланировать путешествие по Вологодской области.

"Наша цель — сделать настоящие вологодские продукты максимально доступными. Люди смогут не только купить их быстро и в одном месте, но и прочувствовать атмосферу нашего края", — пояснил Георгий Филимонов.

Основу ассортимента составят товары, отмеченные знаком качества "Настоящий Вологодский продукт". Эта система сертификации гарантирует, что продукция произведена именно в регионе из местного сырья.

Сегодня под этим брендом работает 82 производителя. В их арсенале — почти 5000 наименований: от легендарного сливочного масла и сыров до мясных деликатесов, рыбы, натурального мёда, овощей и даже местных лимонадов.

На совещании под руководством губернатора обсудили конкретные шаги по реализации проекта. Министр сельского хозяйства региона Сергей Воропаев представил концепцию развития розничной сети.

Участники актуализировали дорожную карту и детализировали архитектуру будущих центров. Главная задача — найти баланс между современным дизайном, удобством для покупателей и традиционным вологодским колоритом.

Напомним, ранее мы сообщали, что в возрожденном храме Вологды совершили первую за 89 лет службу.