В Вологодской области начали промышленную добычу речных раков

Вологодские промысловики впервые занялись добычей речных раков в промышленных масштабах.

Усатых обитателей местных водоемов планируют использовать не только в пищевой промышленности, но также в медицинских и научных целях, поскольку их панцири содержат ценный хитин.

Главную ставку специалисты делают на искусственное разведение, так как вылов из естественной среды обитания считается малоперспективным. Информационный портал «Вологда-Поиск» ранее уже отмечал, что под создание раковых ферм в регионе могут выделить 8 участков.

К настоящему моменту объём вылова в регионе достиг 1,94 тонны. Основной сбор пришелся на Ковжское водохранилище, где популяция членистоногих остается устойчивой, а также на малые озера Вытегорского и Белозерского округов. По словам губернатора Георгия Филимонова, в дальнейшем перечень рыбопромысловых территорий планируется расширить.

Первыми результатами нового направления поделились сотрудники Вологодского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии. Согласно наблюдениям ученых, всего в одну ловушку за сутки попадает до 100 особей. Длина пойманных экземпляров варьируется от 6 до 12 сантиметров.

Развитие официального промысла происходит на фоне серьезного ужесточения законодательства. Осенью 2026 года правительство Российской Федерации резко усилило меры противодействия браконьерству. Теперь штрафы за незаконный вылов выросли в 15 раз и составляют 1688 рублей за каждую нелегально добытую особь.

Напомним, ранее мы сообщали, что вологодскую школу № 36 обновили изнутри за 120,6 миллиона рублей.