Крабовый салат больше не готовлю — к палочкам добавляю три ингредиента: простейший рецепт

Если классический крабовый салат уже надоел, но хочется сохранить основу из крабовых палочек, можно освежить его простыми, но эффектными добавками. Этот вариант салата с яблоком, сыром и ржаными сухариками придаст знакомому блюду новый вкус и текстуру.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки - 200 г

Яблоко зелёное (среднее) - 1 шт.

Ржаные сухарики - 100 г

Твёрдый сыр - 150 г

Куриные яйца - 4 шт.

Лимонный сок - 0,5 ч. л.

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелким кубиком.

2. Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками.

3. Сыр нарежьте брусочками или кубиками по желанию.

4. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Сразу же сбрызните лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело и сохранило свежесть.

5. В глубокой миске аккуратно смешайте яйца, крабовые палочки, сыр и яблоко. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу.

6. Перед подачей добавьте ржаные сухарики и аккуратно перемешайте, чтобы они остались хрустящими.

Советы:

• Для более яркого вкуса можно добавить мелко нарезанный зелёный лук или свежую зелень.

• Если хотите снизить калорийность, замените майонез на натуральный йогурт или сметану.

• Ржаные сухарики придают салату приятный хруст и лёгкую кислинку, которая отлично сочетается с яблоком и крабовыми палочками.

Этот простой рецепт поможет разнообразить привычный крабовый салат, сделав его более свежим и интересным, при этом сохранив любимый вкус, пишет источник.