Жарю крупу с какао — и в холодильник на час: шоколадный шедевр готов — сметают со стола быстрее «Сникерсов»
- 24 мая 05:11
- Марина Иванова
Вот простой и вкусный рецепт домашнего десерта из манной крупы и какао, который не требует сливок, орехов и большого количества сахара, но при этом порадует всю семью!
Ингредиенты:
-
Манная крупа — 120 г
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 50 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Вода — 170 мл
По желанию: шоколад, кокосовая стружка, орехи для украшения
Приготовление:
-
Растопите сливочное масло на сковороде на медленном огне.
-
Добавьте манную крупу и тщательно перемешайте, чтобы масло пропитало крупинки. Подогревайте смесь 4–7 минут, постоянно помешивая.
-
В отдельной кастрюле или сотейнике вскипятите воду с сахаром и какао-порошком, чтобы получился шоколадный сироп.
-
Влейте манно-масляную смесь в шоколадный сироп и тщательно перемешайте на огне в течение 4–6 минут до однородности.
-
Дайте смеси немного остыть, затем сформируйте из неё шарики желаемого размера.
-
Выложите шарики на тарелку и поставьте в холодильник минимум на 1 час для застывания.
-
После застывания обваляйте конфеты в какао-порошке. По желанию украсьте растопленным шоколадом, орехами или кокосовой стружкой.
Итог
Этот десерт — отличный вариант для быстрого и вкусного угощения из простых ингредиентов, который понравится и детям, и взрослым. Приятного аппетита!