Не покупайте – там сплошная пальма: Роскачество озвучило бренды конфет, которые нельзя брать

Правда о сладостях: что скрывают популярные бренды и как выбрать безопасные конфеты

Недавно специалисты Роскачества провели масштабную проверку 22 популярных брендов сладостей — и результаты оказались неожиданными даже для экспертов. Большинство проверенных конфет и шоколадок содержат целый букет нежелательных ингредиентов, которые производители стараются не афишировать. О чем молчат этикетки и как защитить себя и своих детей — разбираемся подробно.

Что нашли в сладостях?

Пальмовое масло — главный "гость" в составе большинства проверенных конфет. Оно дешевле какао-масла и других натуральных жиров, а еще позволяет сладостям дольше храниться и не таять при комнатной температуре. Однако именно этот ингредиент вызывает больше всего споров среди диетологов. Пальмовое масло содержит пальмитиновую кислоту, которая может повышать уровень "плохого" холестерина в крови. В то же время, в нем есть и ненасыщенные жиры (олеиновая и линолевая кислоты), которые, наоборот, снижают холестерин. Но суть в том, что в сладостях часто используют дешевое, техническое масло, которое не проходит должной очистки и может быть опасным для здоровья.

Помимо пальмового масла, в составе обнаружились искусственные добавки: консерванты, красители, усилители вкуса с маркировкой "Е". Эти вещества продлевают срок годности, делают цвет ярче, а вкус — насыщеннее, но их влияние на организм, особенно детский, до конца не изучено. А в некоторых образцах нашли даже этиловый спирт — компонент, который абсолютно недопустим в продуктах для детей.

Почему это опасно?

Регулярное употребление таких сладостей может привести к аллергическим реакциям, нарушениям пищеварения, повышению риска сердечно-сосудистых заболеваний и даже ожирению. Особенно тревожно, что многие из этих продуктов позиционируются как подарки для детей — а значит, родители, сами того не зная, могут покупать ребенку не лакомство, а источник потенциальных проблем со здоровьем.

Избыток сахара и искусственных добавок в рационе ребенка — это не только лишние калории, но и риск развития сахарного диабета, проблем с печенью и обменом веществ в будущем. Диетологи предупреждают: пальмовое масло, особенно в больших количествах, детям лучше не давать вообще.

Кто прошел проверку?

Из всех проверенных торговых марок только конфеты Only получили положительную оценку экспертов. Лабораторные исследования подтвердили: в их составе нет опасных ингредиентов. Это делает продукцию Only относительно безопасным выбором для тех, кто хочет побаловать себя сладким без риска для здоровья.

Как выбрать безопасные сладости?

Специалисты Роскачества советуют:

• Внимательно читать состав на упаковке. Избегайте продуктов с пальмовым маслом, спиртосодержащими компонентами и различными "Е"-добавками.
• Отдавайте предпочтение натуральным ингредиентам: какао-масло вместо пальмового, натуральные красители и ароматизаторы.
• Даже у проверенных марок соблюдайте меру — избыток сладкого вреден в любом случае.
• Особенно осторожно выбирайте сладости для детей — их организм более уязвим к химическим добавкам и избытку сахара.

Что делать производителям?

Проверка Роскачества — это сигнал для всей отрасли: потребители стали более внимательными и требовательными. Производители, которые хотят удержаться на рынке, должны пересматривать рецептуры и делать продукцию безопаснее.

Итоги

Сладкое — это не только удовольствие, но и ответственность. Сегодня на полках магазинов слишком много конфет, которые только внешне выглядят аппетитно, а внутри — сплошная химия и дешевые заменители, пишет сайт irbit.city.

Читайте также:

• Прочитал про натяжной потолок и понял, уж лучше я обойдусь без него — раскрыты минусы популярного материала, о них предпочитают умалчивать

• Водителей могут оштрафовать даже за пристегнутый ремень безопасности: новая уловка ГИБДД с 18 июля

• Смоет золотым дождем: Тамара Глоба предсказывает бриллиантовую полосу четырем знакам с 18 июля