Паштет за 20 рублей из «Магнита»: что внутри консервов «из мяса птицы с зеленью» и на сколько бутербродов хватит одной банки

Паштет «Столетовский» привлёк внимание не ценой — 19,89 рубля за 95 граммов, а тем, что за такие деньги можно ожидать достойный вкус или хотя бы приемлемое качество. Однако если пересчитать стоимость, она получается около 210 рублей за килограмм, что больше, чем цена натуральных субпродуктов на рынке, из которых можно приготовить домашний паштет. Такое несоответствие сразу настораживает.

Кто выпускает и как упаковано

Производство принадлежит ООО «МПК Атяшевский» из поселка Атяшево в Мордовии, регион славился когда-то качественными консервами. Но предприятие явно изменилось — дата производства, напечатанная на дне банки, стирается легко, упаковка выглядит не слишком презентабельно, хотя банка сама практически не помята. Вместо привычного стекла или пластика — металлическая жестяная банка с фольгированной крышкой, которая легко снималась.

Изучение состава — загадка и разочарование

Интереснейшим моментом стала невозможность прочесть состав прямо на витрине: слишком мелкий мелкий шрифт, заставивший использовать увеличение на фото. Состав оказался настолько насыщен множеством добавок, что удивляет мало кого.

Вначале списка заявлено мясо птицы, но уточняется — это мясо механической обвалки, сомнительного качества и структуры. После него следует вода, свиная печень, белковый стабилизатор из свиной шкуры, свинина и далее — ингредиенты, которые совсем не ассоциируются с паштетом: мука, крахмал, манная крупа, соевый белок. То есть мясных компонентов совсем немного и они перемешаны с массой наполнителей и усилителей вкуса.

Интересные детали в составе и их влияние

Кроме мяса и печени, зеленая часть представлена укропом, петрушкой и сушеным луком — неординарный набор трав, добавляющий свежести, но вот зачем в паштете оказались мальтодекстрин, декстроза, стабилизаторы, загустители и усилители вкуса — вопрос остается открытым. Всё это превращает некачественное сырье в продукт, отдалённо напоминающий классический паштет.

Внешний вид и дегустация

При вскрытии банка выглядела аппетитно: зелень заметна и в центре, и сверху. Однако на дне обнаружился невзрачный тонкий слой желе цвета желтовато-зеленоватого, солёный и странный на вкус. Поверхность почти не требовала усилий для очистки, что тоже чуть озадачивало.

По консистенции паштет напоминает классический продукт, но по вкусу — это аморфная масса с ароматом ливерной муки и манной каши, дополненная искусственными ароматизаторами. Попытка погрузиться в настоящие мясные нотки потерпела фиаско. Текстура липкая, а вкус далеко не мясной.

Эмоции и итоговая оценка

Паштет не вызывает желания есть его просто так — удовольствия во время приёма пищи не возникло, скорее физиологическая необходимость завершить. Из двух приготовленных бутербродов удовольствия не было, что дало основание оценить продукт всего в один балл.

Сравнение с другими доступными продуктами показывает, что можно выбрать свежие сосиски или субпродукты, которые при домашнем приготовлении будут и вкуснее, и полезнее.

Итоговые мысли о продукте

Продукт «Столетовский» повествует о современном подходе к производству дешёвых консервов — цена небольшая, но качество минимальное, ведь в основе лежит много искусственных добавок и красителей. Срок хранения, всего полтора года, тоже настораживает, особенно если цель — запасы продуктов, а не экстренный перекус.

Для любителей экологичных и натуральных продуктов этот паштет – категорически не вариант. Если же рассматривать его именно как «экстренную еду», можно смириться, но разумным выбором он не станет.

---

Заключение

Паштет «Столетовский» — пример того, как бюджетная цена оборачивается экономией на качестве. Многочисленные добавки, сомнительное происхождение мясных ингредиентов и слабый вкус не позволяют рекомендовать его как полноценный продукт питания. Лучше поискать альтернативы, особенно если важен вкус и полезность, пишет источник.

Читайте также:

• Друзья отговаривали, но я повелся на цену: правдивый отзыв владельца Haval Dargo - отдал 3,5 млн рублей, а глаза открылись после покупки
• 3 ошибки, которые мы постоянно совершаем в «Магнитах» и «Пятерках» — и позволяем на себе наживаться
• Крашеная мелом вода: Росконтроль назвал марки молока, которые не стоит покупать даже со скидкой