Конвейерные пустышки: в Роскачестве назвали марки яиц из "черного списка" - такими нельзя завтракать

Недавнее исследование, проведённое Роскачеством, выявило значительные различия в качестве куриных яиц, выпускаемых разными производителями. Полученные данные помогут покупателям ориентироваться в ассортименте и выбирать продукцию, отвечающую требованиям безопасности и качества.

Проблемы с качеством у некоторых брендов

Результаты проверки показали, что ряд торговых марок не соответствуют установленным стандартам, что вызывает сомнения в их безопасности и питательной ценности. Среди таких брендов отмечены «Синявинское», «Праксис», «Чепфа» и «Село Зеленое». Основные причины низкого качества продукции включают:

Нарушения при хранении: несоблюдение оптимальных условий приводит к ухудшению свежести и сокращению срока годности яиц. Несбалансированное кормление птицы: низкое качество кормов отражается на составе и питательной ценности яиц. Отсутствие должного контроля качества: недостаточный надзор на производстве приводит к появлению на рынке продукции с дефектами. Лидеры по качеству

В отличие от перечисленных, яйца под маркой «Лента» продемонстрировали высокие показатели по всем исследованным параметрам, подтвердив строгое соблюдение стандартов качества и безопасности.

Рекомендации по выбору и хранению яиц

Чтобы избежать приобретения некачественной продукции, следует учитывать несколько простых правил:

Обращать внимание на дату упаковки, выбирая свежие яйца. Проверять целостность скорлупы, исключая яйца с трещинами и повреждениями. По возможности выбирать продукцию с подтверждёнными сертификатами качества. Хранить яйца в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия. Проверить свежесть яйца можно, опустив его в воду: свежее яйцо утонет, а старое всплывёт.

Выбор качественных яиц — важный шаг для приготовления вкусных и полезных блюд, а также для поддержания здоровья. Следуя этим рекомендациям, вы сможете осознанно и безопасно выбирать продукты питания.

Читайте также: Одна пыль, а не мука: эксперты Роскачества выявили 5 марок пшеничной муки, которые покупать не стоит Красим яйца с помощью соды: оригинальный способ — готовимся к празднику Светлой Пасхи 2 щепотки в воду — и пельмени в разы вкуснее: даже полуфабрикаты, как из ресторана