Ни грамма пользы, одна химия: хозяйкам уже рассказали, как избавиться от антибиотиков в покупной курице
Лидия Голубенко, врач-диетолог с большим опытом, поделилась полезными рекомендациями по удалению вредных антибиотиков и стимуляторов роста из магазинной курицы. Специалист отметила, что следуя ее советам, вы сможете получить максимальную пользу от этого популярного продукта питания.
Во-первых, обязательно снимите кожу с курицы перед ее приготовлением. По словам эксперта, именно в этой жирной части накапливаются наиболее опасные вещества, такие как антибиотики и гормоны роста. Удалив кожу, вы значительно уменьшите риск попадания «химии» в ваш организм.
Второй шаг – замачивание нарезанного куриного мяса в воде с добавлением лимонного сока или соли на 2-3 часа перед запеканием. Голубенко пояснила, что эти натуральные компоненты способны вытягивать вредные вещества из мяса, при этом сохраняя все полезные свойства продукта. После замачивания курицу необходимо тщательно промыть чистой водой.
Тем, кто любит куриные супы, врач-диетолог дала ещё один полезный совет. Как только бульон закипит первые два раза, его следует слить, а мясо промыть под холодной водой. Этот несложный приём поможет устранить остатки антибиотиков и других нежелательных веществ, которые могли попасть в бульон во время варки.
Следуя рекомендациям Лидии Голубенко, вы сможете приготовить не только вкусное, но и полезное блюдо из курицы. Избавив пищу от вредных «химических» элементов, ваш организм получит необходимые белки и микроэлементы без угрозы для здоровья. Будьте внимательны к тому, что едите, и правильное питание станет гарантией хорошего самочувствия и отличного настроения, пишет pg21.ru.
Читайте также:
«Начнется 19 августа и будет 13 дней подряд». Синоптики дали неожиданный прогноз Пенсионеров старше 65 лет будут проверять с 19 августа: вот, что надо сделать уже сейчас "Так везет только раз в жизни": астролог Тамара Глоба предрекла головокружительный успех для четырех знаков Всех тех, у кого есть скважина на земельном участке, предупредили о жестких нормах с августа Можете смело покупать – там нет пальмового масла: Роскачество назвало лучшие марки шоколада. Берите только их