Ленивые, но самые вкусные: пирожки "Минутка" - супер идея, о которой знают не все хозяйки
Если вы ищете быстрое и вкусное блюдо для перекуса или полноценного обеда, то пирожки «Минутка» станут для вас настоящим открытием. Эти ароматные и сочные пирожки готовятся из лаваша с нежной капустной начинкой всего за несколько минут. Давайте подробнее разберёмся, как приготовить это чудо кулинарии.
Ингредиенты:
1 лаваш;
700 грамм капусты;
1 морковь;
1 луковица;
соль, чёрный перец, лимонная кислота (по желанию) — по вкусу;
4 столовые ложки растительного масла.
Для кляра:
250 миллилитров минеральной воды;
2 яйца;
140 грамм муки;
3 столовые ложки крахмала;
1 чайная ложка разрыхлителя;
½ чайной ложки соли.
Приготовление:
Готовим начинку. Нашинкуйте капусту, натрите морковь, а лук нарежьте кольцами. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до полупрозрачного состояния. Затем добавьте морковь и капусту. Обжаривайте всё вместе около семи минут, пока капуста не станет мягкой. Добавьте соль и чёрный перец по вкусу и продолжайте готовить до полной готовности.
Подготавливаем лаваш. Равномерно распределите готовую начинку по поверхности лаваша и аккуратно заверните его. Затем нарежьте на равные части.
Готовим кляр. В глубокой ёмкости разбейте яйца, налейте минеральную воду, добавьте соль, муку, разрыхлитель и крахмал. Тщательно перемешайте, чтобы добиться консистенции чуть гуще, чем для блинов.
Обжариваем пирожки. Обмакивайте кусочки пирожков в приготовленный кляр и обжаривайте на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Пирожки «Минутка» готовы! Подавайте их с любимым соусом или сметаной, и наслаждайтесь неповторимым вкусом. Это блюдо идеально подойдёт для завтрака, обеда или ужина, а также станет отличным перекусом в течение дня, пишет progorodsamara.ru.
Не упустите возможность попробовать новый кулинарный хит — приготовьте пирожки «Минутка» и порадуйте себя и своих близких вкусным и ароматным блюдом!
Читайте также:
Одна химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые лучше вообще никогда не покупать Окна как после клининга: 1 пакетик в кипяток и 6 месяцев без разводов и пятен на стеклах "Поцелованные Святым Духом и ангелами": троица знаков Зодиака получат благословение Омар Хайям прямо ответил, почему каждый 2-й мужчина после 45 лет изменит своей любимой "Эта зима будет самой безумной": синоптики представили новый прогноз на декабрь, январь и февраль