Роскачество проверило соль: результаты исследования

Эксперты обнаружили серьёзные расхождения между заявленными характеристиками и реальным качеством соли пяти известных брендов, что вызывает вопросы об их безопасности для потребителей.

Ложная информация о происхождении

Многие производители указывают на упаковке, что их соль производится в разных регионах России, хотя на самом деле это часто место упаковки, а не добычи. Некоторые производители честно указывают на белорусское или кипрское происхождение, но другие прибегают к маркетинговым уловкам, например, используют заявление «без ГМО» для обычной поваренной соли.

“Морская” соль под вопросом

Роскачество обратило внимание на «морскую» соль. Настоящая морская соль должна добываться специальными методами, но некоторые производители неправомерно используют этот термин, продавая обычную соль под видом «морской».

Пять брендов-нарушителей:

• недостаток йода и сомнительная маркировка «без ГМО»;

• недостаточное содержание йода;

• не соответствует стандартам по содержанию йода и нерастворимым остаткам;

• избыточное содержание хлорида натрия и неточная упаковка;

• несоответствие размера гранул заявленному ГОСТу.

Советы потребителям:

Роскачество рекомендует внимательно изучать информацию на упаковке соли, обращая внимание на происхождение и характеристики продукта. Следует избегать товаров с неясным происхождением или сомнительными заявлениями.

Это исследование подчеркивает важность честности производителей и необходимости усиления контроля качества продуктов питания, пишет gorodkirov.