Роскачество проверило сыр: результаты исследования

Роскачество представило результаты масштабного исследования популярных видов сыра, чтобы помочь потребителям сделать осознанный выбор. Эксперты проверили качество и безопасность сыров «Российский», «Тильзитер» и плавленого сливочного, назвав лучшие и худшие бренды.

Сыр «Российский»: лидеры и аутсайдеры

Лучшим «Российским» сыром признан продукт одной из торговых марок. Он полностью соответствует требованиям законодательства и высоким стандартам Роскачества.

Другой образец получил неплохую оценку (4,7 балла), но был раскритикован за несоответствие фактической жирности ГОСТу.

Следующий образец получил 4 балла из-за недостаточной выдержки.

Худшим оказался ещё один образец (3,7 балла), который не соответствовал требованиям ГОСТа по вкусу, запаху и степени зрелости.

Особое внимание следует обратить на один из образцов. Он признан небезопасным из-за обнаруженных в нём антибиотиков и растительных жиров, что является нарушением маркировки и не позволяет называть этот продукт сыром.

Сыр «Тильзитер»: безопасный выбор

К сожалению, в России нет ГОСТа, чётко определяющего требования к сыру «Тильзитер», поэтому Роскачество проводило исследование, основываясь на собственных стандартах. Хорошая новость: все проверенные образцы оказались безопасными.

Лучшими были признаны несколько марок. Эти сыры соответствуют всем требованиям и опережающим стандартам Роскачества.

Плавленый сливочный сыр: много недостатков, но есть и достойные варианты

Исследование плавленого сливочного сыра выявило недостатки у всех проверенных брендов: низкое содержание белка, много лактозы и избыток влаги.

Несмотря на это, безопасными и получившими хорошие оценки признаны несколько марок.

Не доверяйте слепо красивой упаковке и громким рекламным слоганам. Читайте результаты исследований Роскачества и делайте осознанный выбор, пишет progorod33.

Читайте также:

Здесь совсем не любят туристов: в каких странах лучше не отдыхать

Открылись врата удачи: Глоба рассказала, кому из знаков зодиака повезет сорвать куш в ближайшее время

С 12 февраля с каждого водителя штраф 500 рублей: ГАИ начала поиск машин с такими фарами