Не берите этот сыр даже по акции - он попал в черный список: что говорят эксперты Роскачества
- 11 февраля 05:45
- Валерия Слатова
Роскачество опубликовало результаты масштабного исследования популярных сыров, чтобы помочь покупателям сделать правильный выбор. Под прицелом экспертов оказались “Российский”, “Тильзитер” и плавленый сливочный сыр. Рассказываем, какие бренды прошли проверку на качество и безопасность, а какие лучше обходить стороной.
“Российский” сыр: лидер и аутсайдеры
Лучшим «Российским» сыром признан продукт от «Сыробогатова». Он соответствует всем требованиям законодательства и опережающему стандарту Роскачества.
Сыр «Российский» от «Каждый день» получил 4,7 балла. Недостаток — фактическая жирность (46,4%) не соответствует ГОСТу.
«Российский» от «Магнита» получил 4 балла из-за того, что не дозрел.
Аутсайдером стал «Российский» от «Красная цена», получивший 3,7 балла за недозрелость, вкус и запах, не соответствующие ГОСТу.
Внимание! Сыр «Аппетитно круглый год» признан небезопасным — в нем обнаружены антибиотики и растительные жиры, которые не указаны на упаковке. Такой продукт нельзя называть сыром!
“Тильзитер”: безопасный, но без стандартов
В России нет ГОСТа на «Тильзитер», поэтому Роскачество исследовало его по собственным критериям. Качественными и безопасными признаны:
- “Тильзитер” от “Село Зеленое”
- “Тильзитер” от “Ламбер”
- “Тильзитер” от “Простоквашино”
Эти сыры соответствуют как обязательным требованиям, так и опережающему стандарту Роскачества. Остальные образцы «Тильзитера» также получили хорошие оценки за безопасность.
Плавленый сливочный сыр: недостатки у всех, но есть и достойные
В продукции всех проверенных торговых марок плавленых сливочных сыров эксперты выявили недостатки: низкое содержание белка, большое количество лактозы и избыток влаги. Тем не менее, безопасными и получившими хорошие оценки признаны:
- Hochland
- “Виола”
- “Карат”
- “Веселый молочник”
- Президент
Однако в плавленом сыре «Витако» был обнаружен антибиотик левомицетин, а содержание жира оказалось ниже заявленного.
Выводы и рекомендации:
- При выборе «Российского» сыра отдавайте предпочтение «Сыробогатову». Избегайте продукции «Аппетитно Круглый Год».
- Среди «Тильзитеров» можно смело выбирать «Село Зеленое», «Ламбер» и «Простоквашино».
- При покупке плавленого сливочного сыра обратите внимание на бренды Hochland, «Виола», «Карат», «Веселый молочник» и President. Держитесь подальше от продукции «Витако».
Не доверяйте слепо красивой упаковке и громким рекламным слоганам. Читайте результаты исследований Роскачества и делайте осознанный выбор, пишет progorod33.
Читайте также:
Здесь совсем не любят туристов: в каких странах лучше не отдыхать
С 12 февраля с каждого водителя штраф 500 рублей: ГАИ начала поиск машин с такими фарами