Ни капли сливок, одна "пальма": в Роскачестве озвучили черный список сливочного масла

Сливочное масло — незаменимый продукт на российской кухне. Однако все чаще потребители сомневаются в его качестве, опасаясь фальсификаций и несоответствия стандартам. Специалисты Росконтроля провели исследование, чтобы помочь покупателям сделать правильный выбор.

Основные риски при покупке сливочного масла:

• Фальсификация: замена молочных жиров растительными или другими заменителями.
• Низкое качество: несвежесть, наличие нежелательных примесей и микроорганизмов.

Росконтроль протестировал популярные марки масла жирностью 72,5% и 82,5% и составил список продуктов, соответствующих стандартам качества и безопасности.

Рекомендации по маслу жирностью 82,5%:

• «Вкуснотеево»
• Valuiki «Традиционное»
• «Экомилк»
• «Белорусское» «Традиционное»

Эти марки гарантируют натуральный состав (только сливки) и соответствуют высоким стандартам качества.

Лучшие бренды масла жирностью 72,5%:

• «Азбука сыра» «Крестьянское»
• «Вологодское лето» «Крестьянское»

Эти продукты также отличаются натуральным составом без растительных жиров и добавок, что подтверждено исследованиями.

Как выбрать качественное сливочное масло: советы экспертов:

1. Изучите состав: настоящее сливочное масло состоит только из молока или сливок (иногда с добавлением соли). Избегайте продуктов с растительными жирами, консервантами или другими заменителями.
2. Проверьте срок годности: срок хранения натурального масла обычно составляет 30–45 дней. Более длительный срок может указывать на наличие консервантов.
3. Оцените упаковку: упаковка должна быть герметичной и защищать продукт от воздействия света.
4. Выбирайте известных производителей: отдавайте предпочтение проверенным маркам и покупайте масло в надежных магазинах.
5. Проверьте внешний вид: качественное масло имеет однородную текстуру и сливочный оттенок, без посторонних включений. Убедитесь, что на упаковке есть маркировка.

Выбирая проверенные бренды и соблюдая эти простые правила, вы сможете купить качественное и натуральное сливочное масло, защитив себя от подделок и сделав свой рацион более полезным, пишет progorod59.

Читайте также:

Новая хитрость авиакомпаний, не попадитесь на уловку: краткое руководство для путешественников

Этот знак ждет невероятная волна удачи: Глоба сообщила кому повезет в 2025 году

Не сорт, а огуречный завод: другие кусты только «завязываются», а эти «штампуют» урожай на 38-й день