Роскачество проверило растительное масло: результаты исследования

Роскачество проверило растительное масло: какие марки не оправдали ожиданий

Рафинированное растительное масло – один из базовых продуктов на кухне российских домохозяек. Стремясь определить качество и соответствие заявленным стандартам различных марок масла, представленных на рынке, Роскачество провело масштабное исследование, результаты которого вызывают интерес и заставляют задуматься.

В ходе экспертизы были проанализированы 57 образцов растительного масла, и выводы оказались неоднозначными. Хотя большинство продуктов соответствовало требованиям российской системы качества, у некоторых марок были выявлены нарушения, требующие внимания потребителей.

Несоответствие заявленному качеству: перекисное число и жирнокислотный состав

Несколько известных брендов растительного масла продемонстрировали несоответствие по перекисному числу, указанному на упаковке в соответствии с требованиями ГОСТа, и не соответствовали заявленному классу.

Это означает, что употребление этих масел не рекомендуется даже в пределах срока годности, указанного на этикетке. Подобное несоответствие является серьёзным нарушением прав потребителей на получение достоверной информации о качестве продукта.

Вдобавок, в некоторых образцах масел были обнаружены отклонения от ожидаемого жирнокислотного состава. Это свидетельствует о возможном использовании в процессе производства масел, не полученных из семян подсолнечника, что ставит под сомнение соответствие заявленному составу и прозрачность производителей.

Знаки качества: достойные образцы на рынке

К счастью, были и марки, качество которых было отмечено экспертами Роскачества. Знака качества были удостоены масла “Добавкин”, “Каролина”, “Подворье” и “Слобода”, которые соответствовали всем требованиям и не вызвали замечаний у экспертов, пишет progoroduhta.