«Изумрудные» яйца на Пасху: красивый цвет яйцам придадут 2 травы — давно забытый способ
- 4 апреля 05:15
- Марина Иванова
Думаете, без магазинных красителей не получить насыщенный зеленый цвет для пасхальных яиц? Ошибаетесь!
Эксперты издания «Лиза» поделились простым способом окрашивания яиц в красивый “бутылочный” оттенок, используя только натуральные ингредиенты.
Вам потребуются:
- Листья шпината
- Листья крапивы
Инструкция:
- Приготовление пюре: Смешайте измельченные листья крапивы и шпината с водой в пропорции 1:1. Измельчите смесь в блендере до однородной кашицы.
- Получение красителя: Процедите кашицу через сложенную вчетверо марлю, чтобы отделить сок. Перелейте сок в ковшик и нагревайте, помешивая, до температуры 60-80°C. При этой температуре хлорофилл поднимется на поверхность.
- Фильтрация красителя: Процедите краситель еще раз через сложенную вчетверо марлю, чтобы избавиться от остатков. Натуральный краситель готов!
Важно: Используйте краситель в течение 24 часов, иначе он потемнеет и приобретет коричневый оттенок. Для достижения насыщенного цвета оставьте яйца в красителе на 4-6 часов или на ночь.
Читайте также:
Подписывайтесь на нашу группу ВКонтакте и будьте в курсе актуальных новостей!