Идеальные нежно-розовые яйца к Пасхе: луковая шелуха не нужна, но понадобится отвар из другого отхода - вау-эффект
- 9 апреля 05:15
- Валерия Слатова
Когда речь заходит о натуральных красителях для яиц, многие из нас вспоминают традиционные ингредиенты, такие как свекла и луковая шелуха, которые использовались еще нашими бабушками. Однако сегодня существует множество интересных и необычных натуральных красителей, которые могут добавить разнообразие вашим пасхальным яйцам.
Если вы предпочитаете более сдержанные и пастельные оттенки, то стоит обратить внимание на косточку авокадо. Она может окрасить яйца в нежные бежевые или розоватые тона. Для этого вам нужно разрезать авокадо, извлечь косточку и положить ее в кастрюлю с водой. Доведите смесь до кипения и варите косточку в течение 20 минут. После этого снимите кастрюлю с огня и дайте жидкости остыть. Затем погрузите в нее сырые белые яйца и сварите их до полной готовности. Оставьте яйца в красителе на несколько часов или даже на всю ночь, чтобы получить более насыщенный цвет.
Во время процесса покраски обязательно проверяйте скорлупки, чтобы добиться желаемого оттенка. После того, как яйца будут окрашены, вытащите их из воды, осторожно оботрите бумажным полотенцем или слегка ополосните водой. Покраска яиц косточкой авокадо является полностью безопасной, хотя сама косточка не съедобна.
Кроме того, существует множество других натуральных красителей, которые можно использовать для создания разнообразных цветов:
-
дает красивый коричневый цвет. Для этого нужно залить шелуху водой, довести до кипения и варить около 15 минут. Затем остудить и добавить яйца для окрашивания.
-
идеально подходит для создания ярких желтых оттенков. Просто смешайте куркуму с водой, добавьте соль и уксус, и опустите туда сваренные яйца.
-
поможет получить синие и голубые тона. Варите капусту в воде, затем добавьте яйца и оставьте их на несколько часов или на ночь.
-
или крапива могут окрасить яйца в нежно-зеленые тона. Варите листья в воде, затем опустите туда яйца и оставьте на несколько часов.
-
дает розовые и малиновые оттенки. Натрите свеклу на терке, варите в воде с солью и уксусом, и затем опустите туда яйца.
Эти натуральные красители не только безопасны для здоровья, но и позволяют создать уникальные и красивые пасхальные яйца, которые станут настоящим украшением вашего праздничного стола, пишет iamcook.ru.
Читайте также:
После таяния снега чесноку — первым делом: 1 стакан заменит тонну навоза — головки размером с кулак