Ярче, чем от луковой шелухи: этот овощ окрасит яйца в золотой — пасхальные яйца произведут вау-эффект
- 17 апреля 05:15
- Марина Иванова

В преддверии Пасхи многие хозяйки ищут безопасные и красивые способы окрашивания яиц. Отличной альтернативой искусственным красителям станут натуральные ингредиенты, доступные на каждой кухне. Морковь – прекрасный вариант для получения ярких оранжевых и желтых оттенков.
Предлагаем два простых метода окрашивания яиц морковью:
1. Морковное пюре:
- Натрите 3-4 крупные моркови на мелкой терке и поместите в кастрюлю.
- Добавьте 2-3 столовые ложки уксуса (для фиксации цвета).
- Погрузите сваренные вкрутую яйца в морковное пюре.
- Слегка нагрейте массу на слабом огне, периодически помешивая.
- Снимите с огня и дайте яйцам остыть в морковной массе.
Результат: оранжевые яйца с естественным узором.
2. Морковный сок:
- Выжмите сок из свежей моркови.
- Поместите вареные яйца в морковный сок.
- Для легкого оттенка достаточно 2-3 часов, для насыщенного цвета оставьте на ночь.
Результат: равномерно окрашенные яйца без узора.
Полезный совет:
Для более яркого цвета при окрашивании яиц луковой шелухой добавьте немного тертой моркови. После окрашивания натрите яйца подсолнечным маслом для придания им золотистого сияния и насыщенности цвета.
Окрашивание яиц морковью – это не только безопасно для здоровья, но и позволяет создать уникальные природные оттенки, которые украсят праздничный стол и порадуют всю семью, пишет источник.