Теперь готовлю только такой завтрак: Нежные творожные оладьи на кефире — вкуснее сырников
- 15 апреля 05:11
- Марина Иванова
Эти вкусные оладьи готовятся быстро и легко, а в результате получаются пышные и нежные лакомства, которые порадуют каждого члена семьи.
Ингредиенты:
-
Творог: 350 г
Яйца: 3 штуки
Мука: 80 г
Кефир: 90 мл
Разрыхлитель: 10 г
Сахар: 10 г
Порядок приготовления:
-
Приготовление теста: в глубокую миску помещаем все ингредиенты, кроме муки. Перемешиваем до получения однородной массы.
-
Добавление муки: постепенно вводим просеянную муку в смесь и замешиваем тесто.
-
Выпекание оладий: выпекаем оладьи на разогретой сковороде с антипригарным покрытием, предварительно смазанной небольшим количеством масла. Обжариваем примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Творожные оладьи — это не только вкусный и быстрый завтрак, но и полезное блюдо, богатое витаминами и минералами. Они содержат холин, который поддерживает работу печени и обмен фосфолипидов, а также витамины группы B, витамин E и кальций, необходимые для здоровья костей и иммунитета.
Чтобы сделать оладьи ещё полезнее, можно уменьшить количество сахара или заменить его натуральными подсластителями, а также использовать кефир с низким содержанием жира. Для разнообразия и дополнительной пользы можно добавить в тесто ягоды, орехи или семена.
Подавайте творожные оладьи с натуральным йогуртом, медом или свежими фруктами — это повысит их питательную ценность и сделает завтрак еще более сбалансированным и вкусным.
Таким образом, творожные оладьи — отличный выбор для тех, кто хочет начать день с полезного и сытного блюда, которое легко приготовить и которое понравится всей семье.
Читайте также:
Подписывайтесь на нашу группу ВКонтакте и будьте в курсе актуальных новостей!