Шелуху от лука не собираю: беру 1 овощ и получаю красивые красные яйца к Пасхе

Красные пасхальные яйца – это не просто украшение, а важный символ Пасхи. Забудьте про искусственные красители! Все необходимое для создания красивых красных яиц уже есть у вас на кухне.

Вам понадобится:

• 2-3 свеклы среднего размера
• Яйца куриные (количество по желанию)
• Соль – 1 столовая ложка
• Уксус 9% – 25 мл

Процесс окрашивания:

1. Тщательно вымойте яйца и обезжирьте скорлупу пищевой содой.
2. Очистите свеклу от кожуры и натрите на крупной тёрке.
3. Поместите натёртую свеклу в кастрюлю и залейте 1 литром воды.
4. Аккуратно опустите яйца в кастрюлю со свекольной массой. Добавьте уксус и соль.
5. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите яйца 20 минут под крышкой.
6. Оставьте яйца в свекольном отваре до полного остывания. Для более насыщенного цвета поместите кастрюлю в холодильник на ночь. За это время скорлупа приобретет глубокий красный оттенок, пишет источник.

Читайте также:

Одна пыль, а не мука: эксперты Роскачества выявили 5 марок пшеничной муки, которые покупать не стоит

Красим яйца с помощью соды: оригинальный способ — готовимся к празднику Светлой Пасхи

2 щепотки в воду — и пельмени в разы вкуснее: даже полуфабрикаты, как из ресторана