Роскачество проверило соль: результаты исследования

Эксперты Роскачества обнаружили серьёзные несоответствия между заявленными характеристиками и реальным качеством соли у нескольких известных брендов, что вызывает опасения по поводу их безопасности.

Несоответствия в происхождении и маркировке

Многие производители указывают на упаковке происхождение продукции из разных регионов, хотя на самом деле это может быть место упаковки, вводя потребителей в заблуждение. Некоторые честно указывают импортное происхождение, а другие используют маркетинговые уловки (например, «без ГМО» для хлорида натрия).

Вопросы к «морской» соли

Роскачество отмечает, что термин «морская соль» часто используется неправомерно. Настоящая морская соль должна добываться специальными методами. Соль из регионов, не имеющих выхода к морю, не может называться «морской».

Бренды, не прошедшие проверку Роскачества

Основные претензии к нескольким маркам:

• недостаток йода и сомнительная маркировка «без ГМО»;

• недостаточное содержание йода;

• несоответствие стандартам по содержанию йода и нерастворимым остаткам;

• избыточное содержание хлорида натрия и неточная упаковка;

• несоответствие размера гранул заявленному ГОСТу.

Советы потребителям от Роскачества

• Внимательно изучайте информацию на упаковке соли, обращая внимание на происхождение и характеристики продукта.

• Избегайте товаров с неясным происхождением или сомнительными заявлениями.

Это исследование подчеркивает важность прозрачности и контроля качества в пищевой промышленности, пишет источник.

Читайте также:

Не травите этими отходами кошек: в Роскачестве назвали самые худшие бренды корма для животных

Маринад со специями и газировкой. Повар раскрыл секреты маринования и жарки идеально сочного шашлыка из свинины

Картофель варите не в воде, а в этом — впитает все самое ароматное: вот какой секрет знают шеф-повара