Вкуснейший рецепт из стрелок чеснока. Используем мясорубку

Чесночные стрелки - это не только вкусный, но и полезный продукт, который можно использовать как в свежем виде, так и заморозить на зиму.

Многие хозяйки задаются вопросом, как же использовать стрелки чеснока с максимальной пользой. Один из универсальных способов заготовки - это чесночная паста, которую можно приготовить с помощью мясорубки, пишет oka.fm.

Способ приготовления:

1. Измельчите чесночные стрелки. Пропустите их через мясорубку дважды, чтобы получить мелкую фракцию. Не используйте для этого блендер, так как в этом случае паста получится слишком однородной.
2. Добавьте укроп. На 1 кг стрелок возьмите 1 кг укропа. Мелко нарежьте его и смешайте со стрелками.
3. Посолите. Добавьте 1 столовую ложку крупной соли на 200 г смеси.
4. Тщательно перемешайте.
5. Разложите по контейнерам и заморозьте.

Применение:

• В свежем виде:
  • Добавьте пасту в супы, рагу, тушеные блюда за 5 минут до готовности.
  • Используйте как намазку на хлеб с творогом или перекрученным салом.
  • Смешайте со сметаной - получится отличный соус к шашлыку.
• Зимой:
  • Добавьте пасту в первые блюда, при тушении мяса, в соусы.
  • Замороженная паста легко отламывается и не теряет свой аромат.

Чесночная паста - это универсальный продукт, который поможет вам добавить пикантности вашим блюдам как в свежем виде, так и зимой.

Читайте по ссылке:

• Берите сразу 2 пачки, внутри чистые сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла
• В Роспотребнадзоре предупредили о черешне с химикатами и возбудителями ротавируса
• С июня жизнь неработающих россиян изменится: Голикова раскрыла указ
• Дьявольская жара + 38 градусов придет в Россию уже скоро: Вильфанд рассказал о самом жарком месяце
• Такого результата не ожидал никто: математик рассчитал точную дату конца СВО и победителя конфликта