Фирменный рецепт заготовки сладкого перца: секрет шеф-повара

Рецепт сладкого перца под названием «Фирменный» привлекает внимание! Узнаем, как его сделать:

Ингредиенты:

• 6 кг сладкого перца
• 2 стакана сахара
• 2 стакана растительного масла
• 1 стакан 9% уксуса
• 2 столовые ложки соли с горкой
• 5-6 головок чеснока

Шаги приготовления:

1. Перец нарежьте на 6-8 частей.
2. В эмалированной кастрюле соедините нарезанный перец, сахар, масло, уксус и соль.
3. Чеснок измельчите и добавьте к смеси.
4. Оставьте эту смесь на ночь.
5. Утром разложите подготовленную массу по полулитровым банкам и стерилизуйте их, погрузив в кастрюлю с водой на 15 минут.
6. Закупорьте банки крышками, переверните вверх дном и укутайте в теплое одеяло на 1-2 дня.

Попробуйте этот рецепт, и он наверняка станет вашим любимым дополнением ко многим блюдам, пишет prokazan.ru.

Читайте также:

• Август еще замучает адской жарой: синоптики обновили прогноз — до +35 градусов, духота возвращается
• Теперь запрещено: пенсионеров, доживших до 70 лет, ждет сюрприз в августе
• "Уже началось": Тамара Глоба предрекла безвозвратные изменения в жизни пяти знаков из-за ретроградного Меркурия
• Сильнейшие вспышки, всем будет тяжело: россиянам рассказали о событии, из-за которого ухудшится самочувствие
• Не вздумайте пить эти помои: Роскачество назвал бренды кофе, которые нельзя покупать даже по скидке