Берите всегда только это масло: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла

В 2024 году специалисты Роскачества провели исследование подсолнечного масла.

Были проверны 21 бренд по 44 критериям качества и безопасности. Исследуемый ассортимент включал продукцию первого и высшего сортов, произведенную в различных регионах России, включая Самарскую, Воронежскую, Ростовскую, Челябинскую и Белгородскую области, Республику Татарстан и Краснодарский край. Стоимость продукции варьировалась от 8,8 до 138,9 рублей за 100 грамм.

Результаты исследования показали, что 19 из 21 образца полностью соответствуют установленным стандартам и могут претендовать на получение российского Знака качества. Среди успешных брендов — "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "Аннинское", "Урожайное", "Щедрое лето", "Корона изобилия", "ВкусВилл", "Светлица", Spar, "Щедрый год", "Красная цена", Mr.Ricco, "Миладора", Ideal, "Благо", "Золотая семечка", "Олейна". Масло "Слобода" вновь подтвердило своё право использовать российский Знак качества.

В 20 образцах содержание глицидиловых эфиров находилось в пределах нормы, лишь в одном случае ("Затея") был зафиксирован незначительный избыток. Уровень трансжиров во всей исследованной продукции оказался менее 1%, что свидетельствует о её безопасности. Кроме того, количество канцерогена бенз(а)пирена также было минимальным и безопасным. Единственное отклонение от повышенных требований Роскачества касалось кислотного числа одного из образцов.

Таким образом, подавляющее большинство проверенных марок подсолнечного масла продемонстрировали высокое качество и безопасность, предлагая покупателям надёжный и качественный продукт, пишет progorod33.